Lokalni prazniki na Jančah nad Ljubljano
Zbirka: Razno
Lokalno turistično društvo, ki zastopa kmete in jim pomaga pri prodaji pridelkov, na Jančah organizira dva Praznika jagod in tri Kostanjeve nedelje na leto. Pomemben del prireditvenega programa so uprozoritve različnih praks, povezanih z ročnim kmečkim delom. Njihova rekonstrukcija sledi lokalnemu spominu. Prazničnost teh dni je razvidna tudi v kulinarični ponudbi (zlasti peciva), s katero se kmetije najbolj promovirajo. Na prvem spomladanskem prazniku kmetje sodelujejo tudi na razstavi tradicionalnih lokalnih pridelkov (predvsem jagod) in jedi. Razstavijo košarice z najlepšimi jagodami ali drugim sadjem ter tradicionalna peciva in pijače. Sicer pa na stojnicah poleg kulinarične dediščine ponujajo tudi nove, sodobne jedi s tradicionalnimi sestavinami, večinoma pecivo in piškote.
Lokacija (Natančna lokacija)
Osrednjeslovenska regija, Ljubljana, Janče, Janče
GIS
Bibliografija:
- Poljak Istenič, Saša: Tradicija v sodobnosti. Janče - zeleni prag Ljubljane. Ljubljana: Založba ZRC, ZRC SAZU, 2013.
Gesla
Commerce; Commerce; Marketplace; Folk ceremoniousness and annual customs; Rest Days and Celebrations; Harvest festival; Traditional food and eating; Food; Fruit and vegetable ; Pastry - other; Beverages; Beverages - other
Odgovorne osebe
Saša Poljak Istenič - Researcher
