Planini Sleme in Medrje
Zbirka: Visokogorske planine
Planina Sleme je bila skupna planina, v lasti vasi Zatolmin. Po ustnih virih naj bi planino Sleme vaščanom poklonila cesarica Marija Terezija, planino Medrje pa naj bi kupili od advokata Kremena oziroma od cerkve svetega Petra v Zatolminu. Sprva je s planino upravljalo zatolminsko mlekarsko društvo in kasneje mlekarska zadruga. Ker so bile čredinke na območju današnje planine Medrje precej oddaljene, so pašni upravičenci iz Zatolmina leta 1912 izoblikovali dve društvi ter pasli izmenično, sprva po eno leto, kasneje pa po dve leti v vsaki planini. Pašni upravičenci so z upadanjem govedoreje v drugi polovici 20. stoletja (konec 70. in v začetku 80. let, ko je število živine upadlo na manj kot 80 (Čujec-Stres 1975: 301)) opustili sočasno rabo planin Medrje in Sleme in pričeli pasti stopenjsko. Sprva so gnali v nekoliko nižjo planino Medrje, ko je živina popasla travo so gnali na Sleme, se zatem vrnili na Medrje in po možnosti tudi na Sleme.Zaradi pomanjkanja sirarjev (mlekarjev) in pastirjev spričo deagrarizacije in industrializacije ter zaradi vzporedne večje zahtevnosti živine (večja mlečnost in posledična občutljivost za mastitis) so v planini pričeli uvajati sistem družinskega odpaševanja, po katerem so lastniki živine obvezani oddelati v planini določeno število dni, in sicer del v planini Sleme in del v planini Medrje. Planini Medrje in Sleme ležita v osrednjem območju Triglavskega narodnega parka in imata neprecenljivo vlogo za ohranjanje kulturne krajine in kulturne dediščine, in sicer snovne in nesnovne dediščine (npr. stavbarstvo, sirarsko znanje izdelave tolminca, rokovanje z živino v planinah, kolobarjenja paše in košnje med visokogorskimi, senožetnimi planinami ter dolinskimi travniki in pašniki) v okviru parka in razvoja kulturne, dediščinske in kulinarične turistične ponudbe ter kmetijstva v okviru parka.
Lokacija (Natančna lokacija)
Goriška regija, Tolmin, Zatolmin, Sleme
Višina: 1436 m
GIS
Lokacija (Natančna lokacija)
Goriška regija, Tolmin, Zatolmin, Sleme-medrje
Višina: 1150 m
GIS
Bibliografija:
- Čujec-Stres, Helena 1975: Pastirovanje na planinah Sleme in Mederje. Tolminski zbornik 2. Tolmin: Kulturna skupnost Tolmin, 301–304.
- Koren, Davorin 2006: Mlečne planine v Zgornjem Posočju: O življenju in gospodarjenju na planinah s predelavo mleka. Bled: Triglavski narodni park.
- Kranjc, Špela 2007: Delo na obnovljenih planinah je lažje. Epicenter 8/6–7: 10-11.
- Lipušček, Miha 1997: Tolminska in živinoreja. Tolminski zbornik 3. Tolmin: Občina Tolmin, 397–401.
- Marsano, Matteo 1932: I pascoli alpini dell'alto e medio Isonzo. Gorizia: Prem. Stab. Tip. L. Lucchesi.
- Melik, Anton 1950: Planine v Julijskih Alpah. Ljubljana: Slovenska akademija znanosti in umetnosti.
- Miklavčič-Brezigar, Inga 1995: Tipi planinskih naselij v Gornjem Posočju. V: Cevc, Tone (ur.): planšarske stavbe v Vzhodnih Alpah. Ljubljana: ZRC SAZU, ISN, 94–109.
- Ruttar, Tomaž 1854: Planine. Arkiv za povjestnicu jugoslavensko 3, 227–230.
- Tuma, Henrik 1918: Pregled goriških planin 1918 po nalogu zavoda za vzpostavitev Goriške. Rokopis iz Arhiva dr. Hernrika Tume, Raziskovalna postaja Nova gorica ZRC SAZU.
- Lipušček, Mihael 1990: Bogata skromnost planin. Idejna zasnova in besedilo Mihael Lipušček; lektorica Anja Štefan; vodenje po terenu Mihael Lipušček, snemanje in fotografija Anton Vencelj; montaža Jure Škrlep; bral je Ivan Lotrič.
- Kranjc, Špela 2007: Čezmejna sirarska pot. [I, Planine Sleme, Kuhinja, Razor] [Videoposnetek] / pripravila Špela Kranjc; kamera Ivo Saksida, Štefan Rutar; sestavil Miran Rijavec; produkcija Melina Saksida. - [Dornberk] : ViTel, 2007.
Gesla
Agriculture; Farming; Livestock breeding
